Récipient de restauration en acier inoxydable doré de haute qualité

Une ingénierie de précision au service de la restauration

Destiné aux configurations de buffets les plus exigeantes, ce récipient de restauration en acier inoxydable se distingue par sa conductivité thermique maîtrisée. L'assemblage précis de ses parois en inox limite les pertes caloriques, optimisant la consommation de combustible sous la cuve principale.

Analyse structurelle et résistance mécanique

La structure en acier inoxydable bénéficie d'un traitement de surface ionique couleur or, assurant une résistance accrue aux rayures induites par les ustensiles de service. Le couvercle s'ajuste parfaitement au diamètre du récipient pour créer une barrière thermique efficace contre les courants d'air extérieurs.

Paramètres et dimensions techniques

Maintenance et protocole de nettoyage

Les surfaces lisses de ce plateau de service éliminent les zones d'incrustation des graisses. Un simple passage à l'eau tiède avec un savon neutre suffit à restaurer l'éclat miroir de la finition dorée, garantissant une hygiène irréprochable cycle après cycle.