L'utilisation conjointe des outils professionnels à matcha permet d'équilibrer l'amertume naturelle de la plante. En incorporant de l'air de façon homogène, le goût se développe en bouche de manière plus ronde et douce.
Performance des composants du lot de 5 pièces
- Ergonomie de la spatule : Manche long pour atteindre le fond de tous les contenants.
- Densité des brins du chasen : Plus de 80 brins fins pour une émulsion ultra-rapide.
- Stabilité thermique : Matériaux adaptés qui ne retiennent pas la chaleur excessive.