Réchaud commercial électrique avec régulation précise de température

Une chaleur douce et homogène pour vos recettes

Le secret d'un buffet réussi réside dans la constance du service. Ce bain marie électrique 8L utilise un système de diffusion thermique par eau qui enveloppe les deux casseroles en inox. Vos sauces, soupes et plats mijotés restent chauds sans jamais brûler ni attacher au fond du récipient.

Régulation thermique intuitive pour chaque événement

Ajustez la température selon la fragilité de vos ingrédients. Les traiteurs apprécient cette flexibilité qui sécurise la logistique lors des réceptions de catering, garantissant une conformité parfaite avec les exigences d'hygiène alimentaire.

Un contrôle total du thermostat pour basculer facilement d'un mijotage doux à un maintien au chaud rigoureux.

• Capacité de 8L : Idéal pour les volumes moyens en cuisine professionnelle.
• Double compartiment : Servez deux garnitures chaudes simultanément.
• Inox durable : Nettoyage rapide pour un gain de temps précieux en fin de journée.